Quand les recettes les plus simples ne sont pas les moins bonnes…

Difficulté : facile.

Préparation : 15 mn.

J’avoue tout de même que pour cette première recette culinaire les cuisiniers/ères en chef seront abasourdis par la simplicité de cette salade printanière. Il n’empêche que ce mélange des saveurs est réellement intéressant à découvrir ! Il flatte le palais avec ses touches gustatives complémentaires : amère pour l’endive, sucrée pour la betterave, acidulée pour la pomme, douce pour le comté.