Le Do-in ou l’auto-massage
Le Do-in est une pratique de santé japonaise issue du Taoïsme basé sur des exercices de respiration, d’assouplissement, d’auto massage, et sur des étirements. Cet art, littéralement « voie de l’énergie », dispose de racines puisant aux sources de plusieurs traditions millénaires telles l’acupuncture, la digitopuncture et le Qi gong.
L’auto-massage repose sur la stimulation des grandes fonctions du corps (respiration, circulation, digestion), par le biais des points d’acupuncture. En favorisant un rééquilibrage des énergies, il procure détente, bien-être et harmonie. La technique utilise des percussions élastiques, des pressions progressives, des frictions, des vibrations, des mobilisations, des étirements, des effleurements à distance,… sur les trajets suivis par l’énergie dans les corps (les méridiens).
Soifdezen.com change de look pour le printemps !
Depuis quelques temps, nous voulions améliorer la navigation de notre boutique ! C’est chose faite…
Après quelques heures de développement, le nouveau menu est fin prêt !
Allez vite le découvrir et n’hésitez pas à nous faire part de vos remarques.
A très bientôt sur www.soifdezen.com, la boutique bio, éthique et naturelle pour toute la famille.
Le jardin bio et zen de Soifdezen ! Part2
Nous voici au cœur du sujet ! Le potager préparé, reposé, réchauffé voici l’heure des plantations/semis.
Pour l’instant, j’ai effectué mes plantations de bulbes d’oignons blancs, de salades et mes semis de betteraves. Viendront par la suite des haricots, tomates, poivrons …
Le jardin bio et zen de Soifdezen ! Part1
Pour ce nouvel article, j’ai décidé de mener l’expérience d’un « reportage potager » au rythme des saisons bretonnes. On est bien loin du clavier d’ordinateur pour le coup. Transition expresse entre le monde virtuel dénué de sensations et l’essence de toute vie, la terre. Je me suis donc aménagé un petit (tout petit !) coin de culture et j’ai décidé de partager avec vous l’évolution des quelques légumes que j’ai décidé de planter/semer – de la façon la plus bio possible bien entendu !
De la règle des 3R…
Réduire ses déchets et ne pas sur-consommer tel est l’esprit 3R « Réduire, réutiliser, recycler»… Maxime qui, au bout du compte, n’est absolument pas une « découverte » lumineuse mais plutôt une « redécouverte » pragmatique ! En effet, les anciens pratiquaient le recyclage au quotidien la vie d’un légume ou d’un fruit avait son utilité dans toute la chaîne alimentaire, rien ne se perdait, tout se (re)transformait, réutilisé d’une manière ou d’une autre : les restes de nourriture nourrissaient les bêtes ou servaient d’engrais, les papiers étaient mis au feu dans le poêle, les cendres récupérées, les vêtements se passaient d’un enfant à un autre avant d’être métamorphosés en chiffons, les plats et pots abîmés resservaient comme drainant pour pots de fleurs, etc.
Salade (de fruit jolie, jolie jolie…) aux pommes, endives, betteraves et comté
Quand les recettes les plus simples ne sont pas les moins bonnes…
Difficulté : facile.
Préparation : 15 mn.
J’avoue tout de même que pour cette première recette culinaire les cuisiniers/ères en chef seront abasourdis par la simplicité de cette salade printanière. Il n’empêche que ce mélange des saveurs est réellement intéressant à découvrir ! Il flatte le palais avec ses touches gustatives complémentaires : amère pour l’endive, sucrée pour la betterave, acidulée pour la pomme, douce pour le comté.
Froid de canard, hiver au plumard !
L’hiver est encore bien présent, et ce pour quelques jours encore officiellement ! Alors quel bonheur de rentrer chez soi, refermer la porte du dehors mordant et s’installer bien au chaud dans son canapé entouré d’un édredon… Ambiance cocooning à souhait non ? Et pourtant, là où l’on se sent si zen, si protégé, rôdent pernicieusement des molécules de pollution, des bactéries, des microbes bien plus qu’à l’extérieur de chez soi (gloups…) ! Cet air pur au ressenti nous cacherait-il des surprises dans nos logements trop chauffés et peu aérés?
Cultiver son Basilic, un jeu d’enfant !
Quel bonheur de voir pousser nos cultures, en pleine terre, en pot, sur une terrasse… Qui plus est lorsque l’intérêt n’est pas essentiellement visuel, mais également culinaire, diététique, médicinal (propriétés antioxydants, apéritives, digestives, toniques ou antiseptiques…). Hé oui la nature est plutôt bien faite !
Le Basilic, plante aromatique ô combien utilisée pour ses vertus gustatives qui assaisonne nos plats, est très simple à cultiver ! Soit en pleine terre (attention aux chocs climatiques tout de même) soit en pot ou en jardinière avec un peu de compost et une suppression des boutons floraux à leur apparition. L’été cependant n’oubliez pas en cas de fortes chaleurs de l’arroser copieusement et régulièrement le matin ou en soirée.
Vacances scolaires, attention les casse-cou !
Les vacances scolaires battent leur plein, et nos joyeux loulous s’en donnent à cœur joie ! Leur fougue est sans limite et un obstacle parfois se dresse devant eux… sans crier gare ! Et c’est la chute inévitable !
Généralement bénigne celle-ci se solde par un bleu (eh oui encore un !). Pour éviter leur apparition ou minimiser leur épanchement, voici quelques conseils. Pour soigner le bleu de votre enfant, il faut essayer d’intervenir le plus rapidement possible.
Les bienfaits du Fucus
Soifdezen étant basée en Bretagne, dans le Finistère pour être plus précis, quoi de plus naturel que de dédier la rédaction d’un des premiers articles à une ressource prolifique qualifiée d’exceptionnelle par la multitude de ses propriétés.
Je désigne bien sûr l’algue marine en général et plus singulièrement le Fucus Vesiculosus, autrement baptisé Varech.
Quèsaco ? Hé bien cette algue apprécie les eaux froides et pousse sur les côtes rocheuses du littoral des mers de l’hémisphère Nord (Océan Atlantique, Manche, Pacifique Nord). Elle peut atteindre un bon mètre de long et brunit en séchant à l’air.
